Moučník, který se udělá sám...
15.03.2019 11:44
-
Máslo utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme žloutky a třeme do pěny.
-
Přidáváme po částech mléko a mouku, nakonec sníh z bílků.
-
Plech dobře vymažeme máslem, nalijeme hmotu (je hodně řídká, nelekejte se toho) a dáme do STUDENÉ trouby.
-
Troubu nastavíme na 130-135°C a pečeme 1,5 hodiny. Po celou dobu pečení NEOTVÍRAT TROUBU!
-
Pak troubu vypneme a moučník necháme v troubě vychladnout. Až je studený, vyndáme z trouby a dáme do lednice.
Pokud dodržíme postup, vznikne nám moučník skládající se ze 3 vrstev – spodní je taková gumová, prostředek připomíná pudink a vrch piškotové těsto. Pozor je dost sladký!
zdroj:https://www.toprecepty.cz/recept/14394-moucnik-ktery-se-udela-sam/
- 500 g cukru krupice
- 150 g másla
- 8 žloutků
- 9 vrchovatých lžic polohrubé mouky
- 4 vanilkové cukry
- 1 l mléka
- sníh (z 8 bílků)
Čekejte prosím...
Novinky
Přihlaste se k odběru novinek:
Kontakt
Jana v pohodě
jajda69@centrum.cz